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História da Raça: Tilápia Gift
A Tilápia é uma espécie de peixe de água doce, comum no sudeste brasileiro. Mas a origem do animal é o continente africano.
No estudo elaborado pelo pesquisador científico Vander Bruno dos Santos, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios – APTA, consta que “tilapia” é o nome genérico de um grupo de ciclídeos endêmicos da África.
O grupo consiste em três gêneros importantes para a aquacultura – Oreochromis, Sarotherodon e Tilapia.
A Tilápia da linhagem GIFT (Genetic Improvement of Farmed Tilapia) foi produzida através de um melhoramento genético.
Vander explica que esse programa de melhoramento iniciou na década de 80, nas Filipinas, a partir do cruzamento de linhagens silvestres de tilápias capturadas no Egito, Gana, Quênia e Senegal e quatro linhagens confinadas de Israel, Singapura, Tailândia e Taiwan.
Os cruzamentos efetuados deram origem a uma linhagem de maior desempenho zootécnico: maior taxa de crescimento, melhor conversão alimentar e maior rendimento de filé.
Em geral, essa linhagem apresenta melhor desempenho quando cultivada no lugar das tilápias comuns.
Atenção: Cuidados veterinários para se ter um bom resultado nas criações devem ser mantidos, como: procedências dos alevinos, aquisição de lotes 100% machos, uso de rações extruzada de boa qualidade, específica para cada fase de criação e fornecimento de acordo com as recomendações do fabricante. Se o cultivo for realizado em tanques escavados, deve-se sempre se fazer o preparo com calagem e adubação dos viveiros, tendo-se água em quantidade e qualidade suficientes.